Liebe Gäste, gerne servieren wir Ihnen die Pasta-Gerichte mit glutenfreier Pasta.
| Insalata Mediterranea Tomaten-Gurken-Melone-Salat mit Oliven, Tropeazwiebeln, Basilikum Mandeln und Feta | EUR | 21,50 | |||||||||
| Carpaccio di Tonno Thunfischcarpaccio mit Pfirsich-Chutney, Pistazien und Rucola | EUR | 24,50 | |||||||||
| Tartara di Gambero Rosso Tartar von roten Garnelen aus Sizilien auf Zucchini-Carpaccio mit Zitronenpesto | EUR | 29,50 | |||||||||
| Insalata Caprese Speciale Gegrillte Pfirsiche mit Büffelmozzarella, Bresaola und Minze | EUR | 24,50 | |||||||||
| Gamberetti Estate Rote Garnelen aus Sizilien auf gegrillter Wassermelone mit Burrata und Chili | EUR | 29,50 | |||||||||
| Parmigiana di Melanzane Auberginenauflauf mit Ricotta und Minze | EUR | 21,50 | |||||||||
| Pinsa Buongustaio Römischer Teig mit Kartoffeln, Oktopus, Kirschtomaten und Pecorino | EUR | 24,50 | |||||||||
| Linguine Parmigiano con Tartufo Gebügelte Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit Trüffel | EUR | 24,50 | |||||||||
| Linguine Terra e Mare Gebügelte Spaghetti mit Zucchiniblüten, Venusmuscheln und Kirschtomaten | EUR | 24,50 | |||||||||
| Pasta Aglio e Olio Speciale frische Nudeln mit gegrilltem Gemüse der Saison, Trüffel und Burrata | EUR | 26,50 | |||||||||
| Pasta Carbonara Speciale frische Nudeln Carbonara-Art mit Steinpilzen und Trüffel | EUR | 26,50 | |||||||||
| Pasta alla Boscaiola frische Nudeln mit Rehragout, Pfifferlingen und Trüffel | EUR | 26,50 | |||||||||
| Pasta Cacio e Pepe e Mare frische Nudeln in Pfeffer-Pecorinosauce mit Tartar von roten Garnelen aus Sizilien und Zitronenpesto | EUR | 29,50 | |||||||||
| Duetto di Tortelloni Steinpilzricotta- und Spargelricotta-gefüllte Tortelloni in Butter-Salbei-Oreganosauce | EUR | 25,00 | |||||||||
| Risotto Buongustaio mind. 2 Pers. Prosecco-Steinpilz-Risotto mit Feta und Trüffel | EUR | 24,50 | |||||||||
| Tagliata di Tonno Thunfischstreifen auf Rucola mit Pfirsich-Chutney | EUR | 35,00 | |||||||||
| Tagliata di Manzo Rinderfiletstreifen auf Rucola mit gehobeltem Parmesan und Kirschtomaten | EUR | 35,00 | |||||||||
| Tiramisu Speciale Ricotta-Yoghurt-Tiramisu mit Pfirsich und Minze | EUR | 10,50 |