Liebe Gäste, gerne servieren wir Ihnen die Pasta-Gerichte mit glutenfreier Pasta.
| Insalata Mediterranea Tomaten-Gurken-Melone-Salat mit Oliven, Tropeazwiebeln, Basilikum, Mandeln und Feta | EUR | 21,50 | ||||||||||
| Gamberetti Estate Rote Garnelen aus Sizilien auf gegrillter Wassermelone mit Burrata und Chilli | EUR | 30,50 | ||||||||||
| Insalata Caprese Speciale Gegrillte Pfirsiche mit Büffelmozzarella, Parmaschinken und Minze | EUR | 21,50 | ||||||||||
| Tartara di Manzo Tartar vom Rinderfilet mit poschiertem Ei, Pfifferlingen und Sommertrüffel | EUR | 29,50 | ||||||||||
| Pinsa Buongustaio Römischer Teig mit Trüffelschinken, Burrata und Pistazienpesto | EUR | 24,50 | ||||||||||
| Pasta Aglio e Olio Speciale frische Nudeln mit gegrilltem Gemüse der Saison, Sommertrüffel und Burrata | EUR | 26,50 | ||||||||||
| Pasta alla Boscaiola frische Nudeln mit Fleischragout, Steinpilzen und Sommertrüffel | EUR | 24,50 | ||||||||||
| Pasta Orto e Mare frische Nudeln mit Artischocken, Thunfisch und Pistazienpesto | EUR | 27,50 | ||||||||||
| Pasta Carbonara Speciale Tagliolini Carbonara-Art mit Steinpilzen und Sommertrüffel | EUR | 24,50 | ||||||||||
| Pasta Cacio e Pepe e Mare Tagliolini in Pfeffer-Pecorinosauce mit Tartar von roten Garnelen aus Sizilien und Zucchiniblüten | EUR | 29,50 | ||||||||||
| Pasta Terra e Mare Tagliolini mit Zucchiniblüten, Venusmuscheln, gelbe Kirschtomaten in einer Knoblauchsauce | EUR | 29,50 | ||||||||||
| Tagliolini alla Sorrentina Tagliolini in einer Sauce aus Sardellen, Zitronenzesten, Knoblauch und Sommertrüffel | EUR | 24,50 | ||||||||||
| Tortelloni a Limone Zitronenricotta-gefüllte Tortelloni in Butter-Thymian-Nußsauce | EUR | 25,00 | ||||||||||
| Risotto Estate mind. 2 Personen Risotto mit Gemüse der Saison und getrüffeltem Wolfsbarschfilet | EUR | 30,00 | ||||||||||
| Tagliata di Tonno Thunfischfiletstreifen auf Rucola mit Kirschtomaten und Mango | EUR | 35,00 | ||||||||||
| Guance alla Boscaiola Geschmorte Rinderbäckle mit Pfifferlingen und getrüffeltem Kartoffelstampf | EUR | 35,00 | ||||||||||
| Tiramisu Pesche Pfirsich – Tiramisu | EUR | 12,00 | ||||||||||
| Creme Caramel con Fragole Karamellcreme mit Erdbeeren | EUR | 12,00 |